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△北京大学内行卫生学院老师 马冠生
卵白质是人命的物资基础,莫得卵白质就莫得人命。卵白质在东说念主体内发达着迫切作用,提供能量的同期还组成了东说念主体的组织、器官、抗体等。
如若卵白质摄入过多,会对肝脏、肾脏酿成影响。卵白质需要在肝脏代谢,如若摄入过多会增多肝脏的代谢包袱。关于肾脏来说,如若卵白质摄入过多,一方面会增多肾脏包袱,影响肾脏功能;另一方面,还会增多尿液中钙的排泄,进而影响骨骼健康。
卵白质虽好,但也要驻扎摄入量。