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近日，海南省商场监督贬责局公布了2024“铁拳”步履典型案例（第五批），波及食物安全规模的违法案件。其中，陈某某因研究的冻肉未能提供想到发挥文献和进货台账纪录，被陵水黎族自治县详尽行政司法局警戒、充公违法所得1470元并罚金54.75万元。
这次公布的8起典型案例包括：
海口宏星网吧未赢得食物研究许可证从事食物研究动作。2024年3月26日，司法东说念主员发现该网吧食物研究许可证已落后。经访问，该网吧从2024年3月6日至2024年3月26日销售平正饮品，货值金额为2782元，违法所得也为2782元。依据《中华东说念主民共和国食物安全法》，海口市监局好意思兰分局对其作出充公违法所得2782元、罚金5万元的行政处罚。
陈某某研究未经训诲检疫的冻肉。2024年3月26日，陵水黎族自治县详尽行政司法局对陈某某立案访问。经查，陈某某通过微信购进155件未经训诲检疫的冻肉，销售数目147件，涉案货值金额为5.475万元，违法所得为1470元。陈某某未能提供想到发挥文献且未开辟进货台账纪录。依据想到法律法则，司法部门对其作出警戒、充公违法所得1470元、罚金54.75万元的行政处罚。
三亚客家福商贸有限公司研究超界限使用食物添加剂的食物。2024年7月5日，三亚市商场监督贬责局交付广州训诲检测认证集团有限公司对该公司研究的杨梅进行监督抽检，发现杨梅的脱氢乙酸过火钠盐、糖精钠名堂不安妥国度步调。经查，货值金额为352.8元，违法所得为352.8元。依据想到法律法则，三亚市详尽行政司法局对其作出充公违法所得352.8元、罚金3.5万元的行政处罚。
文昌旺豪耀龄商贸有限公司用非食物原料分娩食物。2024年7月18日，文昌市详尽行政司法局在该公司糕点销售区域发现2盒AXE®食物用洗涤剂及2.282千克核桃酥。经查，该公司使用上述洗涤剂制作核桃酥，销售价钱为37.6元/千克。依据想到法律法则，司法部门对其作出充公2.282千克核桃酥及2盒AXE®食物用洗涤剂、罚金2万元的行政处罚。
海南广晟达蜂业有限公司分娩不安妥食物安全步调的蜂蜜。2023年8月10日，海口市商场监督贬责局收到训诲论说，称该公司分娩的枣花蜂蜜和野菊花蜂蜜的嗜渗酵母名堂不安妥国度步调。经查，货值金额为1316元，违法所得为1127元。依据想到法律法则，海口市监局对其作出充公违法所得1127元、罚金2.5万元的行政处罚。
琼海泓福食物有限公司分娩研究标签不安妥端正的植物卵白饮料。2024年6月25日和7月5日，琼海市详尽行政司法局接到陈迹称，该公司代工分娩的3批次合手着椰汁经抽样训诲不对格。经查，这些椰汁卵白质名堂实测值低于标签标示的步调蓄意。依据想到法律法则，琼海市详尽行政司法局对其作出充公违法所得883.1元、罚金2万元的行政处罚。
五指山通什佳旺财日用品超市研究栽种保质期的食物。2024年2月29日，五指山市监局发现该超市货架上摆放着栽种保质期的豆瓣酱、海鲜酱等食物。经查，货值金额为45元，违法所得为5元。依据想到法律法则，五指山市详尽行政司法局对其作出充公想到食物、充公违法所得5元、罚金2万元的行政处罚。
临高临城湘王府菜店研究不安妥食物安全步调的炸花生。2024年4月22日，临高县市监局对该店研究的炸花生进行监督抽检，发现黄曲霉毒素B1名堂不安妥国度步调。经查，货值金额为144元，违法所得为144元。依据想到法律法则，临高县详尽行政司法局对其作出充公违法所得144元、罚金0.7万元的行政处罚。